الأربعاء , 7 ديسمبر 2016
الرئيسية لايف ستايل مطبخ 9 حيل بسيطة لتخزين الفواكه والخضروات لتبقى طازجة

9 حيل بسيطة لتخزين الفواكه والخضروات لتبقى طازجة

تعانى كثيرا من ربات البيوت من مشكلة تلف الخضروات والفواكه والعديد من الأطعمة الأخرى بعد وقت قصير من شراءها، ويعود ذلك الى سوء التخزين فى المنزل واليوم نقدم لكم بعض الحيل البسيطة التى يمكن أن تلجأ اليها ربة المنزل لتخزين هزة الأطعمة لتبقى طازجة.

التوت البري

التوت-البري1

يغسل التوت مع الخل المضاف الى الماء بنسبة 1 ل10 و يساعد ذلك على قتل جراثيم العفن ويحافظ على التوت طازجالمدة اسبوعين على الأقل.

الموز

اصفر

تلف جزور الموز بالنايلون بشكل جيد حيث تنتج هزة الجزور غاز الاثيلين الزى يساعد على تسريع عملية نضجه و هزا يؤدى الاى تعفن الموز سريعا و للحصول على افضل النتائج يمكن لف كل موزة على حدة.

الخس

الخس

لحفظ أوراق الخس يفضل لفها بمناديل ورقية ومن ثم وضعها فى كيس بلاستيك محكم الغلق قبل تخزينها فى التلاجة حيث يساعد زلك على امتصاص الرطوبة.

الافوكادو

دراسة:نصف حبة أفوكادو تزيد الشعور بالشبع

ازا كنت تريد حفظ حبات الافوكادو بعد شطرها الى نصفين يفضل لفها بالنايلون فهزا يساعد على تاكسدها وتحولها الى اللون البنى.

التوابل الحمراء

بابريكا

يفضل حفظ التوابل الحمراء فى التلاجة حيث ان الضوء والحرارة العالية يفقدها لونها ونكهتها.

الجبن

الجبن

ينصح بلف الاجبان بورق الشمع قبل وضعها في الثلاجة حيث ان الاكياس البلاستيكية و اوراق القصدير تتسبب بجفاف الاجبان لانها تحجب الاكسجين.

الطماطم

الطماطم

ضع حبات الطماطم على طاولة المطبخ عندما تكون ناضجة حيث ان الهواء البارد يمنعها من النضج .

البطاطس

اطبخ_البطاطس

خزن حبات البطاطس الى جانب التفاح وزلك يمنعها من التلف والنمو.

الحليب

اللبن

لا تخزن عبوات الحليب فى باب التلاجة فهزا المكان اقل برودة فى العادة ويفضل تخزين الحليب فى الادراج الاكثر برودة.

 

 


تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *