الثلاثاء , 6 ديسمبر 2016
الرئيسية لايف ستايل مطبخ طريقة عمل صدور الدجاج بالجبن الكريمي والأعشاب
الدجاج بالجبن الكريمي
الدجاج بالجبن الكريمي

طريقة عمل صدور الدجاج بالجبن الكريمي والأعشاب

نقدم لكم أشهى وأطيب الأطباق الرئيسية، صدور الدجاج بالجبن الكريمي والأعشاب ذات المذاق الطيب الرائع و إليكم الطريقة .

مدة الوصفة: 20 دقيقة

تكفي: 6 فرد

المكونات

  • 4 صدور دجاج بدون عظم
  • 2/3 كوب مرق الدجاج
  • 120 جرام جبن كريمي بنكهة الأعشاب
  • 4 حبات بصل أخضر مقطع شرائح
  • 1 فص ثوم كبير مفروم
  • عصير نصف ليمونة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 1 ملعقة كبيرة طحين
  • 1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
  • 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
  • 1 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف
  • ملح وفلفل أسمر

طريقة التحضير

  • تدهن صدور الدجاج بالزيت ثم تتبل بالملح والفلفل .
  • توضع ملعقة من الزيت في مقلاة على نار هادئة حتى يسخن ثم ترفع الحرارة و توضع صدور الدجاج و تسوى مدة 3 دقائق على كل جانب ثم ترفع و توضع جانباً .
  • في نفس المقلاة يوضع القليل من الزيت و يضاف الثوم و البصل و الأعشاب مع التقليب لبضعة دقائق ثم يضاف الجبن و يقلب جيداً .
  • نضيف المرق و عصير الليمون و نقلب جيداً ثم يضاف الدقيق و نترك المزيج على نار هادئة حتى يغلظ قوامه .
  • تضاف صدور الدجاج للمزيج و تطهى خمسة دقائق إضافية ثم تزين بالأعشاب و تقدم .

تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *