الأربعاء , 7 ديسمبر 2016
الرئيسية لايف ستايل مطبخ طريقة عمل الكبيبة الشامي بالبرغل
كبيبة بالبرغل

طريقة عمل الكبيبة الشامي بالبرغل

طريقه عمل الكبيبه الشامي زي المطاعم واحلى.

المقادير:

  • نصف كيلو مفروم.
  • ربع كيلو برغل منقوع ساعة كاملة.
  • 2 بصلة مفروم.
  • فلفل احمر مفروم.
  • ربع كوب سميد بسبوسة.
  • بهارات وملح وفلفل أسود.
  • 3معالق زيت.
  • زيت غزير للقلي.

طريقة التحضير

يتم تحضير الحشوة نضع حلة على النار و نضع ال 3 معالق الزيت و نضع بصلة مفرومة و يتم تشويحها حتى يأخذ اللون الذهبى، و نضع ربع كيلو لحمة مفرومة و نعصجها و نضع البهارات و الفلفل الأسود و الملح حتى تمام النضج و نتركها جانبا تبرد.

و نحضر الطبقة الخارجية نصفى البرغل بعد نقعة ساعة و نضع علية البصل و الفلفل  الأحمر المفروم و الملح و الفلفل الأسود و البهارات و دقيق السميد.


تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *